Proyecto de peruano se exhibió en la feria CES 2017

Perú- Benito Juárez, presidente de la Asociación Fab Lab Perú, hizo acto de presencia en la feria tecnológica CES 2017 para exponer su proyecto Nutrigene.

Su plan pretende acabar con la desnutrición en el mundo. La iniciativa del presidente consiste en una máquina que aporta al cuerpo humano los nutrientes que necesita.

La experiencia del CES 2017 fue increíble. Fui el único peruano que tuvo el privilegio de estar en la feria como expositor y no solo de visita“, expresó Benito Juárez.

Nutrigene, que actualmente posee un prototipo en su sede ubicada en Estados Unidos, funciona como si fuera una impresora de nutrientes. Procesa tres niveles de información de los usuarios, por medio de un bioreactor el cual genera un líquido que contiene las vitaminas.

“Toda esa información previamente procesada va a generar las vitaminas que requieras para hoy. Vas a recibir un líquido, escomo un ‘shot’, donde están todas esas vitaminas y te lo tomas cada día. Es como una máquina de expreso, pero que genera y desarrolla vitaminas”, detalló Juárez.

En la plataforma de Nutrigene se pueden añadir el itinerario diario, los análisis de sangre (cada seis meses) e información genética. Su sistema es similar al de una encuesta, pero también recoge datos mediante wereables (dispositivos electrónicos que se incorporan en alguna parte del cuerpo humano).

La manera en que produce vitaminas es por el birreactor, que fija organismos vivos (levaduras y microalgas) que trabajan constantemente con este fin. “A partir de eso, con la data que vamos recogiendo la condición física del usuario, se van generando las cantidades y las proporciones requeridas para cada día“, agregó.

El especialista contó que su equipo está buscando financiamiento para desarrollar en mesa. Su expectativa es que la iniciativa salga en 2017 al mercado y su costo aproximado sería de 500 dólares.

Lo que más llamó la atención del CES 2017 al presidente fue el apoyo de gobiernos de distintos países para tener presencia en la feria, en especial Asia y Europa (China, Francia y Corea del Sur por ejemplo). El arquitecto peruano piensa que debería suceder lo mismo en Latinoamérica.

 

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