Gracias a una vanguardista cirugía la vida de Ellie Jones modificó su aspecto de forma radical. La mujer de veinte años tenía una malformación en los huesos de su mandíbula lo que formaba que sus dientes no se mantuvieran alineados y al mismo tiempo padeciera de una deformidad facial congénita. Esto también concebía que su mordedura no fuera correcta.
A los catorce años tuvo aparatos dentales por primera vez y su odontóloga ortodoncista se percató que su mandíbula no se había desarrollado desde que tenía cerca de ocho años. Entonces, visitó a un cirujano maxilofacial en la ciudad de Gales que le socorrería para cambiar su vida de forma definitiva
Su primera operación a los dieciséis años fue muy dolorosa y la dejó sin poder hablar.
“Tuve que mantener una dieta líquida durante casi un mes, lo cual resultó muy difícil para mí”, explicó Ellie Jones.