Las últimas investigaciones de expertos israelíes dieron como resultados que los bajos niveles de vitamina D en la sangre están asociados con un mayor riesgo de contraer coronavirus.
Los resultados de la investigación realizada por especialistas del Leumit Health Services y la Universidad de Bar Ilan (BIU), en el centro de Israel, fueron publicados en la revista FEBS el pasado domingo 26 de julio.
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Las pruebas realizadas
En ese sentido, la investigación del Leumit y el BIU examinó datos de 7,807 asegurados de Leumit que recientemente se sometieron a una prueba de coronavirus y a un análisis de vitamina D en la sangre.
En los pacientes analizados se descubrió que el 10.1% de ellos estaban infectados con coronavirus, con un nivel promedio de vitamina D en la sangre significativamente menor que los no estaban infectados.
Por lo tanto, los pacientes con un nivel de vitamina D en la sangre de menos de 30 ng / ml (nanogramos por mililitro), tenían más probabilidades de contagiarse con el virus que los pacientes con un nivel normal de vitamina D. Además, los pacientes con bajos niveles de vitamina D tenían una mayor probabilidad de enfermedades más graves y la necesidad de hospitalización.
El estudio también mostró sorprendentemente que las condiciones crónicas, como la demencia, la enfermedad cardíaca y la enfermedad pulmonar no se encontraron como factores que aumentan la tasa de infección por covid-19.
La importancia de la vitamina D
Al igual que todas las vitaminas, la D es un micronutriente esencial, requerido en pequeñas cantidades para la función, crecimiento y desarrollo celular normal de cada persona.
La función principal de la vitamina D es ayudar al cuerpo a absorber el calcio y el fosfato, manteniendo los músculos y los dientes sanos y los huesos fuertes y menos propensos a romperse. Una falta severa de D puede resultar en huesos blandos, delgados y quebradizos durante la infancia, una condición llamada raquitismo que se ve predominantemente en niños desnutridos en países en desarrollo.
Pero la D hace mucho más que proteger el desarrollo óseo y muscular. Ayuda a las células nerviosas del cerebro a transmitir mensajes y al sistema inmunitario a combatir las bacterias y los virus invasores.
Muchos alimentos como la leche, las fórmulas infantiles, el pan, el jugo de naranja, el yogur, la margarina y los cereales están enriquecidos con vitamina D por los fabricantes. Además, de otros alimentos propiamente naturales como la palta, el pescado (sobre todo el salmón, atún y sardina), la yema del huevo y el germen de trigo son ricos este tipo de vitamina.
Pero la producción “normal” de la vitamina D en el cuerpo se produce cuando la piel está directamente expuesta al sol. La exposición indirecta, como el sol que brilla a través de una ventana, no creará este tipo de vitamina. Vale destacar que los días nublados, la sombra, vivir en la altura y más lejos del ecuador también afectan la producción en nuestro cuerpo.
