viernes, septiembre 17, 2021
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Uruguay: Centro Tecnológico Ovino incrementa productividad

Uruguay-  A propósito del cumplimiento del primer año de actividades, el Centro Tecnológico Ovino (CTO) llevó a cabo un balance y vislumbró las representaciones  que tiene previsto para el próximo año en función de propiciar la producción ovina.

Álvaro Fossati, representante de la Central Lanera del país suramericano, indicó que el Centro Tecnológico «es el elemento fundamental  para determinar los procesos con tecnología de última generación para los productores del campo que quieran dar relevancia a la producción ovina». Por su parte, el director del Centro Tecnológico Ovino, Ignacio Mullin, hizo referencia al eslogan del programa, el cual señala que “Gane” propicia mayor producción de ovinos y acordó que el propósito es «mejorar la productividad, la eficacia y las entradas de dinero» de los productores ovejeros.

En este sentido, la finalidad del Centro Tecnológico defiende el principio de “Más corderos,  mayor eficiencia de corderos y mejor lana son los caminos del Centro Tecnológico Ovino de Uruguay”.

[pullquote]Dicho proyecto se enmarca en la nueva estrategia que impulsa la  Central Lanera Uruguaya (CLU) con el apoyo y participación de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII)[/pullquote]

Mullin acotó que existen tres caminos para circular dentro del mencionado proyecto: aumento de corderos, corderos eficaces y mejor hebra. Posteriormente expuso que por el primer camino lo que se investiga es optimizar el número de corderos producidos; en el segundo, se trata de mejorar el engorde de los corderos y por último, en el tercero camino se busca perfeccionar la eficacia de la lana.

Resulta beneficioso acotar, que El Centro Tecnológico Ovino (CTO) «es un instrumento de promoción, innovación y transferencia tecnológica», esto es según enfatizó su director Ignacio Mullin, quien además recordó que otro reto es «construir un observatorio tecnológico» para aproximar las mejores prácticas de Nueva Zelanda y Australia, naciones de referencia en la producción de carne ovina y lana.

En el mismo contexto, Mullin agregó que en Nueva Zelanda el intermedio nacional del índice de señalada es de 125%, mientras que en Uruguay «no superamos el 75%», lo que conlleva a seguir trabajando día a día. Por último, el vicepresidente de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación, Santiago Dogliotti, reveló su satisfacción por el trabajo del CTO y enfatizó que «Uruguay está en pleno uso de los factores de producción», lo que es igual a “innovar”.

 

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